養    生    藥    繕    菜    單

白     飯     10

培根薄荷炒飯  60

海鮮金瓜米粉  60

海鮮炒麵      60

味噌豆腐湯    60

紫菜豆腐湯    60

沙鍋魚頭     300

首烏鮮魚湯   100

枸杞蛤蜊湯   100

海鮮米苔目    80

鹿茸淮山雞鍋    400

黨蔘蘋果雞鍋    350

葛根冬瓜雞鍋    350

水陸雙雞鍋      400

海陸兩棲雞鍋    450

番茄風味雞鍋    350

白斬雞          300

三杯雞          300

蔥油雞          300

脆皮油雞        300

涼拌地瓜葉    80

腐乳空心菜    80

當季野菜     150

清炒山木耳   100

培根高麗菜   100

脆皮豆腐     100

五更臭豆腐   200

海鮮臭豆腐   200

當紅豆腐     200

麻婆豆腐     150

白果絲瓜     150

百合雞柳     200

紅乳燉肉     250

麻辣紅白豆腐鍋 150

涼拌牛肚     200

山藥沙拉     150

泰式木瓜沙拉 200

山木耳百合蟹管    200

蘋果雞柳     200

紅仁鴨蛋炒洋蔥  100

宮保雞丁     200

蒜子田雞堡   250

麻油燉雞丸   400

薏仁當歸豬肚 250

回鍋肉       200

蒜泥白肉     150

可樂豬腳     200

淮山牛肉片   150

紅燒牛三件   300

沙茶牛肉     150

蔥爆牛肉     150

薏仁蝦仁     250

富貴蝦球     250

紅燒大腸     200

蒜蓉溪蝦     300

香酥溪蝦     300

香酥溪哥魚   200

炸蝦(捲)捲    200

炒  三  鮮   200

蠔油干貝     200

紅燒魚下巴   250

紅燒魚肚     200

三杯花枝     200

客家鹹豬肉   200

炸山香菜     150

炸花枝圈     200

烤鮭魚       150

吻仔魚羹湯   200

泰式檸檬(鱈)鮭魚 200

紅棗醋溜魚片 200

核桃魚片     200

豆瓣(鱈)鮭魚  200

清蒸(鱈)鮭魚  200

■若人多時，不妨讓餐廳配菜哦。     ■春節假期不接受預約哦！      ■訂席專線：0935-246780

大山羊肉爐餐廳菜單

湯類

飯類

土雞類

酥炸類

山產炒菜類

羊肉火鍋        200

牛肉火鍋        250

紫菜蛋花湯    50

當歸羊肉湯    50

味噌豆腐湯    50

白        飯        10

羊肉燴飯       50

火腿蛋炒飯   50

羊肉炒飯       50

蝦仁炒飯       50

炒    飯           50

金瓜米粉      50

番茄雞鍋

山藥雞鍋

木瓜雞鍋

蒜頭雞鍋

燒酒雞鍋

筍絲雞鍋

瓜仔雞鍋

麻油雞鍋

香菇雞鍋

白 斬 雞

三 杯 雞

全隻550•半隻300

香酥斑甲     150

薑爆鼠肉     200

炸溪哥魚     200

香酥肚伯     250

炸香菇         150

香酥蜂蛹     350

炸青海苔     150

鹽酥溪蝦     300

野生鱸鰻     500

炸 肥 腸       200

炸 絲 瓜       150

山 豬 肉       200

三杯鴨舌     200

炒 豬 腸       150

紅燒肥腸     200

豆豉溪哥     200

紅燒水蛙     200

蒜香水蛙     200

溪    蝦          300

過 山 蝦       300

洋蔥蟹管     150

洋蔥牛肉     150

木瓜牛肉     150

炒  青  菜       50

炒  野  菜     100

鹹蛋苦瓜     100

蔥爆牛肉     150

沙茶牛肉     150

酸菜脆牛肉 150

蔥爆羊肉     100

沙茶羊肉     100

苦瓜羊肉     150

涼拌山豬皮   200

蔥爆牛心       150

三杯兔肉       250

山藥沙拉       150

洋蔥莎拉       150

涼拌羊肚       100

涼拌羊筋       100

炒 羊 肚         100

滷 羊 腱         100

麻油羊丸      300

麻油羊髓      200

木瓜羊肉     150

洋蔥羊肉     150

紅燒豆腐     100

■若人多時，不妨讓餐廳配菜哦。     ■春節假期不接受預約哦！      ■訂席專線：0935-246780